Từ 6 tháng tuổi trở đi thì bên cạnh việc cho bé ăn dặm bằng các loại bột và nhiều loại thức ăn xay nhuyễn thì bố mẹ cũng có thể lựa chọn các loại trái cây thay thế. Trẻ 6 tháng tuổi, 7 tháng tuổi đều có thể ăn được nhằm tạo điều kiện cho con yêu hấp thu đa dạng các loại dưỡng chất. Đồng thời con cũng có thể thử nhiều loại mùi vị khác nhau để từ đó tìm ra loại mà trẻ yêu thích. Việc lựa chọn đúng loại quả phù hợp cho con ăn sẽ giúp bổ sung thêm nhiều loại vitamin và chất khoáng cần thiết. Từ đó nâng cao dinh dưỡng và hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Bơ là loại trái cây chứa hàm lượng protein cao
Trái bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa. Hơn nữa, trái bơ cũng chứa nhiều vitamin A, E, C. Chính vì thế, trái bơ là chọn lựa tuyệt vời cho các bé ở độ tuổi ăn dặm. Cách tốt nhất cho bé ăn bơ là tách lấy thịt trái bơ đã chín, nghiền và say nhuyễn cho bé.
Lưu ý: Có thể trộn thêm sữa tươi, váng sữa, sữa chua hoặc thêm các lại quả như chuối, lê… để tăng độ ngậy và giúp món ăn có vị ngọt dịu dễ cho bé thưởng thức. Hoa quả rất giàu dinh dưỡng và là thành phần không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé. Tuy vậy, bé có thể ăn loại quả nào, cách chế biến ra sao và cần lưu ý điều gì thì có lẽ là bạn chưa biết chắc? Dưới đây, xin giới thiệu thêm loại hoa quả tốt cho bé đang ở độ tuổi ăn dặm.
Nho là loại trái cây giàu flavonoid
Nho là loại quả giàu năng lượng nên rất tốt cho trẻ. Loại trái cây này có chứa chất flavonoid giúp khỏe tim, tăng cường sức đề kháng, thải độc tố và bảo vệ cơ thể chống lại các cholesterol “xấu”. Vì vậy, các mẹ nên cho trẻ ăn nho ít nhất 1 lần/tuần.
Sử dụng nho nghiền là tốt nhất. Trong vỏ quả nho chứa nhiều chất có khả năng kháng khuẩn, nên mẹ có thể nghiền lẫn vỏ. Khi bé từ 10 tháng tuổi mẹ có thể tách quả nho thành những miếng nhỏ, bỏ hạt và cho bé tập ăn bốc. Lưu ý: Nho không gây ra nguy cơ dị ứng nhưng lại tiềm ẩn những nguy hại với trẻ nhỏ bởi đặc tính là nhỏ, tròn dễ bị trôi tuột gây hóc và có thể ngây nghẹt thở nếu trẻ nuốt cả quả.
Nên dùng bí đỏ cho bé ăn dặm
Bí đỏ được ví là loại thực phẩm bổ máu tốt nhất cho sức khỏe. Bí đỏ có chứa chất xenlulo, sau khi cơ thể hấp thụ sẽ chuyển hóa thành vitamin. Ngoài ra, bí đỏ cũng giàu chất xơ, trộn cùng bột gạo làm món ăn dặm cho bé sẽ có màu rất “bắt mắt”, dễ kích thích thị giác khiến bé thèm ăn hơn.
Nếu bé đã quen ăn dặm, có thể trộn bí ngô với thịt lợn hay thịt gà khi nấu bột (cháo) cho bé. Lưu ý: Bí đỏ tuy tốt nhưng các mẹ cũng không nên lạm dụng, cho bé ăn quá nhiều sẽ khiến da có màu vàng chanh. Dù bé có thích món bí đỏ đến mấy thì mẹ cũng không nên cho bé ăn nhiều hơn 1 bữa/ngày.
Chuối là hoa quả giàu dinh dưỡng
Một trong những thành phần dinh dưỡng tuyệt vời nhất có trong chuối là kali và chất xơ. Ngoài ra, chuối cũng có hàm lượng vitamin B6, vitamin C và vitamin B2 khá cao. Bởi thế, chuối là nguồn dinh dưỡng tốt cho trẻ.
Lưu ý: Chuối có thể gây táo bón khi ăn với số lượng lớn. Nên mẹ lưu ý cho bé ăn theo số lượng phù hợp với lứa tuổi. Các mẹ chỉ cần ¼ trái chuối chín. Bỏ vỏ, cắt nhỏ rồi rây mịn là bé đã có món ăn dặm thơm ngon. Để thay đổi các mẹ có thể trộn chuối cùng khoai lang. Khoai tây hoặc các loại trái cây, củ quả khác. Đều có thể làm thành bữa ăn dặm lý tưởng đầy dinh dưỡng cho bé.
Dứa là loại trái cây chứa nhiều chất xơ
Dứa rất giàu chất xơ, các enzym kích thích tiêu hóa, canxi và kali. Dứa còn dồi dào mangan – chất cần thiết để xây dựng hệ xương. Vitamin C trong dứa cung cấp cho bé sức đề kháng tốt. Giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ sắt. Ngoài ra, chất bromelain có trong dứa có tác dụng giúp bé phòng ngừa ho. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ lại “phớt lờ” loại trái cây này trong thực đơn ăn dặm của bé. Như thế thật đáng tiếc! Hãy cho bé làm quen với loại trái thơm ngon này. Bằng cách ép lấy nước cho bé uống, hoặc có thể cho bé ăn dứa dạng thái hạt lựu nhỏ. Ăn bốc hoặc dứa với khoanh to hơn, tùy độ tuổi của bé.
Lưu ý: Nếu mua dứa đóng hộp, mẹ cần đảm bảo đó là nhãn hiệu dành riêng cho bé ăn dặm. Vì dứa đóng hộp bình thường có thể được thêm nhiều đường hóa học. Đây là thứ cần tránh trong thực đơn của bé.
