Sữa chua là thực phẩm có chứa lượng lớn đường, lượng đạm và protein cũng như chất béo rất nhiều. Ngoài ra thì nó còn chứa rất đa dạng các loại khoáng chất và các vitamin cũng như là rất nhiều lợi khuẩn. Các lợi khuẩn này có vai trò giúp tăng cường sức đề kháng cho con của bạn. Trong nhiều loại sữa chua còn có thêm một chút thành phần DHA. Đây chính là thành phần giúp hỗ trợ phát triển trí não và thị lực của bé. Ngoài ra ăn sữa chua còn cung cấp rất nhiều công dụng khác đến sức khỏe của trẻ nhỏ mà những thực phẩm khác không làm được. Cùng theo dõi bài viết này để biết thêm về dinh dưỡng cho trẻ nhỏ bạn nhé.
Ăn sữa chua cung cấp cho bé rất nhiều canxi
Sữa chua luôn được coi là một thực phẩm phổ biến và hấp dẫn với trẻ. Bởi vì chúng vừa tiện lợi, dễ ăn và tốt cho sức khỏe tổng thể của con bạn. Dưới đây là một vài lý do chính để cha mẹ trẻ nên phải đưa sữa chua vào những bữa ăn phụ hàng ngày cho con.
Thật dễ dàng để bổ sung canxi cho trẻ từ việc cho con ăn sữa chua mỗi ngày. Thực tế, 7,9ml sữa chua có chứa khoảng 400mg canxi. Vì thế, nếu cho con sữa chua mỗi ngày sẽ giúp bé phát triển toàn diện, nhất là hệ xương của bé thêm chắc khỏe.
Bé có thể ăn sữa chua mọi lúc và mọi nơi
Ở bất cứ đâu, bất cứ thời điểm nào, bạn cũng có thể cho con ăn sữa chua. Nhiều bà mẹ trẻ coi sữa chua là một thực phẩm linh hoạt nhất. Bạn có thể cho con ăn sữa chua trong hộp hoặc trộn chúng với trái cây hay sử dụng làm món salad trái cây tự chế. Bạn cũng có thể để chúng trên ngăn đá làm kem đông lạnh cho trẻ ăn vặt.
Sữa chua giàu protein và cân bằng hệ tiêu hóa
Sữa chua có chứa các sinh vật sống được gọi là men vi sinh giúp cân bằng tiêu hóa. Do đó, bé ăn sữa chua có thể giúp điều hòa hệ thống tiêu hóa và giảm thiểu tình trạng tiêu chảy cũng như táo bón.
Ăn 7,9ml sữa chua hàng ngày sẽ giúp cơ thể nhận được lượng protein tương đương với khi bé ăn trứng, thịt. Điều này có nghĩa là sữa chua có thể giúp bé nhận được một chế độ ăn uống giàu protein mà không cần ăn thịt, trứng quá nhiều. Quá trình lên men ở sữa chua còn hỗ trợ cho việc hấp thu đường lactose. Điều này làm giảm lượng đường tồn đọng ở hệ tiêu hóa, giúp bé tránh được tiêu chảy và dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng.
Những thực phẩm chứa protein rất tốt cho việc duy trì năng lượng của bé suốt cả ngày. Vì thế, cha mẹ trẻ nên cho con ăn sữa chua trong các bữa phụ để giúp trẻ nhận đủ năng lượng cần thiết. Dinh dưỡng trong sữa chua có khả năng hấp thụ vào cơ thể cao gấp 3 lần sữa tươi. Là do trong quá trình lên men, các vi sinh trong sữa chua đã chuyển hóa khiến chúng trở nên dễ tiêu hóa.
Hỗ trợ duy trì cân nặng của bé
Theo một nghiên cứu tại trường đại học Washington. Cho con ăn sẽ khiến bé cảm thấy ít đói hơn. Từ đó, con sẽ ăn uống có chừng mực. Ăn ít hơn và không bị béo phì trong thời thơ ấu của mình. Điều này giúp tránh được cho trẻ bị huyết áp cao và tình trạng cholesterol cao sau này.
Sữa chua tuy là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của bé mỗi ngày. Nhưng cha mẹ trẻ cũng không nên cho con ăn uống quá nhiều. Liều lượng sữa chua khuyến cáo cho trẻ chỉ nên ăn từ 1 – 2 cốc mỗi ngày. Nếu bé ăn quá nhiều sữa chua sẽ rất dễ phải đối mặt với tình trạng quá nhiều axit trong dạ dày. Hiện tượng này sẽ ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày. Và bài tiết chất xúc tác tiêu hoá. Điều này lâu ngày sẽ làm mất đi cảm giác thèm ăn của bé.
